[《舌尖上的新年》牵起周迅童年回忆周迅电影盘点周迅个人资料大起底] 周迅童年

来源:新娘时间:2019-08-03 10:37:57 点击：

　　2015年11月22日，由殳俏女士举办的悦食中国年度晚宴上，周迅看到了大电影《舌尖上的新年》中衢州龙游发糕的一段。这让多年远离家乡的她热泪盈眶。

　　周迅说，舌尖大电影片段真实再现了她的童年回忆，以前每逢过年，她会和姥姥妈妈一起制作发糕，我是那个特别爱吃拿着八角点红的小女孩。

　　在浙江的衢州，每到过年，家家户户的厨房都会传出龙游发糕清甜的香味。制作发糕，需选用上白糯米搭配粳籼米，浸数十天后用水漂清，磨成细粉，按比例加猪油、白糖、酒酵调制，发酵后蒸熟。揭开蒸锅，香气喷面，人们用六角茴香沾上红色颜料，印在嫩白的发糕上好像美人额头的吉祥痣。然后，一个欢欢喜喜的节日就在唇间了。多年以前，在家乡衢州，周迅就是那个给发糕点红的小女孩。

　　作家阿城在《思乡与蛋白酶》中说：人还未发育成熟的时候，蛋白酶的构成有很多可能性，随着进入小肠的食物的种类，蛋白酶的种类和解构开始形成以至固定于是所谓思乡，我观察了，基本是由于吃了异乡食物，不好消化，于是开始闹情绪。这话对也不对。中国人的吃，是自胃到脑，从科学直达形而上的，一口地道的家乡美食唤起的不仅是蛋白酶，更是童年、家乡和亲人的记忆，愉悦的是肉体细胞；满足和百感交集的是心。

上一篇：【《道士下山》演员表《道士下山》女配角董琦资料照片疑婚车被撞暴打对方】演员表
下一篇：《巴黎假期》公映　古天乐郭采洁形象大逆转|巴黎假期郭采洁

扩展阅读文章

推荐阅读文章

[《舌尖上的新年》牵起周迅童年回忆 周迅电影盘点 周迅个人资料大起底] 周迅童年

[《舌尖上的新年》牵起周迅童年回忆周迅电影盘点周迅个人资料大起底] 周迅童年