2018艺术北京博览会五一期间在北京农业展览馆举办。今年的艺术展全新升级，玩转艺术跨界，打造了一场融合科技、奇趣、美食、音乐的多元艺术盛宴。其中伍边界美食跨界项目里的一款酿皮备受明星、艺术达人宠爱。
据说这款最喜酿皮在西北小城已经火了 几十年，现在北京工艺升级一群有创意的年轻人亲力打造，此次艺术节在新锐摄影师张旗的镜头下成为艺术 icon 们的新晋潮牌。开展首日知名歌手、藏家林依轮也低调现身艺术北京，作为被唱歌耽误的美食家林依轮自然也不会错过如此特别的酿皮。不仅如此，在艺术北京幕后主理人李孟夏发微博推荐最喜酿皮 好吃极了时，林依轮还专门点赞留言称我也觉得不错。
事实上，经过工艺升级的中国传统小食酿皮在艺术北京不仅俘获了大量中国艺术家，很多外国友人品尝后也是赞叹连连，看来美食无国界，期待越来越多的中国传统美食用新观念新工艺继续传承。
